ÜRÜN ADI: Peynir mayası kullanılarak, yapılan peynirden ayrılan peynir altı suyunun demineralize edilerek minerallerin istenilen oranda alınması ve püskürtme yöntemiyle toz haline getirilerek elde edilen doğal bir süt ürünüdür.
UYGULAMA: Süt Ürünleri, Dondurma, Bisküvi ve Çikolata Sanayiinde aroma verici, kıvam arttırıcı, tekstür düzenleyici, besin ve enerji değeri arttırıcı.
AMBALAJLAMA: 25 kg’lık polietilen iç torba üzeri 3 kat kraft kâğıt torba içerisinde ambalajlanmıştır.
DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ: Optimum depolama koşullarında max, %65 nem ve 25ºC altı sıcaklıklarda 12 aydır.